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食材明细
美食特点
全麦菠菜素包的做法步骤
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倒入面包机中菠菜泥，再加入全麦面粉与小麦粉，最后撒上酵母，启动和面模式。
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再来做馅，白菜稍微焯水后，挤出多余水分，切碎，加入煮至八成熟的粉条，切碎，再加入蛋黄，加入调味料调味。
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面团和好后醒发1～2小时，至两倍大。取出，排气，揉圆。
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放入锅中，进行二次发酵，30分钟后，大火蒸15分钟。
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制作小窍门
健身的食谱里蛋白是不可缺少的，所以我每天都会有3个蛋黄是吃不掉的，就都攒了起来，所以这次做馅的时候，没有用肉，反而尝试了一下蛋黄，味道还真不错，就是不能多吃，每天一个，可以吃好久好久……
本次制作《全麦菠菜素包》所使用的厨具：面包机、搅拌机、蒸锅
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