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收录时间:2021-11-21 23:47:29      热度:7324℃
凉拌鸡腿菇的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌鸡腿菇的做法步骤

  • 凉拌鸡腿菇的做法步骤:1
    1
    鸡腿菇洗净
  • 凉拌鸡腿菇的做法步骤:2
    2
    用手撕成长条形
  • 凉拌鸡腿菇的做法步骤:3
    3
    水开后焯五分钟左右(我喜欢吃软烂一点的,焯的时间有点长)
  • 凉拌鸡腿菇的做法步骤:4
    4
    捞出放凉水浸泡一会儿
  • 凉拌鸡腿菇的做法步骤:5
    5
    捞出沥干水分
  • 凉拌鸡腿菇的做法步骤:6
    6
    陈醋,蚝油,盐,芥末油调汁
  • 凉拌鸡腿菇的做法步骤:7
    7
    倒入鸡腿菇里搅拌均匀即可

制作小窍门

不喜欢吃辣的芥末油可以不加。调料根据自己口味调整
本次制作《凉拌鸡腿菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   素菜   家常菜   夏季食谱  

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