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橙皮糖
橙皮糖
满宝妈妈
收录时间:2022-12-12 09:05:27 热度:4267℃
1张图片
“
跟花花学做的橙皮糖,虽然没有花花做的好看,但是味道差不多,超级好吃,分享一下吧。
”
食材明细
主料
橙子
7个
冰糖
100g
白糖
120克
清水
适量
辅料
食盐
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
橙皮糖的做法步骤
1
用食盐将橙子搓洗干净。
2
把橙子皮刮下来。
3
将橙子皮放入锅中,加适量的水,再加一匙盐,煮沸后将水倒掉,重复三次。
4
再将橙子皮放入锅中,加末过橙子皮的水。
5
将冰糖和白糖加入锅中。
6
尽量用小火加热,熬煮至水越来越少。
7
熬到橙子皮透明,糖水快干的时候,守在锅边小心的翻动。
8
快速将橙皮倒在油纸上,放在凉快的地方。
9
装盘就可以吃了。
制作小窍门
无
本次制作《橙皮糖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
老人
下午茶
秋季食谱
冬季食谱
学生
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