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杂蔬淡菜干蒸饺

getit✌
收录时间：2023-05-10 23:13:37      热度：3938℃
杂蔬淡菜干蒸饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 玉米粒 适量
  • 胡萝卜丁 适量
  • 豌豆 适量
  • 淡菜干 一把
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量

美食特点

杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤

  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：1
    1
    淡菜干提前泡发(冷水浸泡至少10个小时)
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：2
    2
    洗净剁碎
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：3
    3
    杂蔬解冻(超市买的冷冻装)
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：4
    4
    热油翻炒淡菜干
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：5
    5
    加入适量老抽翻炒
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：6
    6
    倒入杂蔬翻炒期间加入一勺盐。翻炒一两分钟即可。
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：7
    7
    取适量面粉和芡粉搅拌均匀加入水和面(少量多次的加水
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：8
    8
    揉成光滑的面团
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：9
    9
    揉成长条形
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：10
    10
    切成继子
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：11
    11
    擀成面皮
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：12
    12
    包入饺子馅两手捏成饺子
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：13
    13
    全部包好后上锅蒸，大火烧开蒸二十分钟左右即可。
  • 杂蔬淡菜干蒸饺的做法步骤：14
    14
    成品
本次制作《杂蔬淡菜干蒸饺》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   饺子  

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