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卤鸡
卤鸡
若宁若平
收录时间:2021-11-21 23:45:35 热度:9730℃
2张图片
食材明细
主料
走地鸡
一只
辅料
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
十三香
适量
香叶
五片
八角
五个
花椒
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
大蒜
三瓣
生姜
三片
美食特点
五香
口味
卤
工艺
一天
耗时
普通
难度
卤鸡的做法步骤
1
锅里倒入适量清水,将所有辅料倒入锅中
2
大火烧开
3
将鸡清洗干净
4
放入锅中,将鸡完全泡入锅中
5
嗯,砂锅小了点,换了个锅。大火烧开后转小火十分钟左右关火,放一个晚上让味道全部浸入鸡肉中,然后再次大火烧开转小火五分钟左右即可
6
香喷喷的卤鸡出锅啦
本次制作《卤鸡》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
午餐
晚餐
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