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青椒炒肉
青椒炒肉
天天和雪逝
收录时间:2023-03-28 01:48:02 热度:4644℃
1张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
500g
辅料
酱油
一勺
生粉
两勺
郫县豆瓣酱
一勺
生姜
一小块
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
青椒炒肉的做法步骤
1
猪瘦肉切丝。
2
青椒切丝或者切条(1-2cm)长
3
炒肉放点水,这样肉炒出来不会老。
制作小窍门
肉顺着纹路横着切,这样炒出来肉不会。嚼不动。炒肉放点水。
本次制作《青椒炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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