菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片

香香的小厨房

收录时间：2022-12-08 06:58:49 热度：9979℃

蘑菇炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

蘑菇 400g

辅料

猪肉 150g
盐适量
糖适量
料酒适量
生抽适量
老抽少许
蚝油适量
姜适量
青椒适量
红椒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蘑菇炒肉片的做法步骤

1
猪肉切片、加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
2
蘑菇洗净。
3
将蘑菇对半切开、再竖着切几刀。
4
青红椒切块。
5
姜切末。
6
锅烧热加油、下姜末炒香。
7
加入肉片翻炒至发白盛出。
8
原锅放油烧热、加入蘑菇翻炒片刻变软、加入生抽、耗油、少许老抽翻炒均匀。
9
加入炒好的肉片翻炒片刻。
10
加入少许水，焖煮两分钟。
11
加入青红椒块翻炒。
12
加入少许糖调味、翻炒均匀即可。
13
成品
14
成品

本次制作《蘑菇炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

润肺汤圆羹类妇女节益智补脑 BBQ 减压春饼清热祛火婚宴山西小吃炒饭糖水增强记忆力午餐年夜饭蛋糕小吃