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凉拌牛肉
凉拌牛肉
一溪月
收录时间:2024-02-20 07:00:49 热度:1683℃
3张图片
“
凉拌牛肉,蒜香浓郁,麻辣鲜香,好吃????
”
食材明细
主料
牛肉
一块
辅料
青椒
适量
干红椒
五个
蒜末
适量
姜末
适量
生抽
适量
花椒
适量
陈醋
一点
香菜
适量
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌牛肉的做法步骤
1
熟牛肉一块。
2
切成薄片。
3
摆盘。
4
干红椒青椒切小粒,蒜姜切末。
5
适量花生油烧热。
6
花椒和干红椒炸香。
7
蒜姜末和青椒碎放入,适量生抽,翻匀关火。
8
放凉,加入陈醋浇到牛肉上。
9
成品。香菜四周点缀。食用时拌匀即可。
10
成品。
制作小窍门
放盆里拌匀更好。为了摆盘好看,我浇在牛肉上了????。
本次制作《凉拌牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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