菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

收录时间：2024-05-29 22:46:26 热度：1053℃

清蒸黄鱼的做法

1张图片

“ 喜欢清蒸鱼的味道，清淡鲜美，原汁原味，作为年夜饭的一道菜挺好???????????? ”

食材明细

主料

黄鱼适量
姜适量
葱适量

辅料

盐适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

清蒸黄鱼的做法步骤

1
大黄鱼处理干净
2
鱼身上斜切几刀，抹上盐和黄酒，这样腌制时更加入味
3
在切口出放入姜片去腥
4
鱼身下面铺上姜片，上面放上葱，锅中水烧开后放入黄油大火蒸8分钟左右
5
把姜片和葱去掉
6
放入葱花，淋上蒸鱼豉油，锅中放油烧沸，再把沸油浇在葱花上

制作小窍门

蒸的时间看鱼的大小来定

本次制作《清蒸黄鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

母亲节养发健忘粤菜火锅疏肝理气年夜饭幼儿腊八粥降火贫血本帮菜调经节日习俗徽菜法国菜工作餐乳酪蛋糕