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羊杂汤
羊杂汤
香香的小厨房
收录时间:2024-05-18 21:04:31 热度:7829℃
1张图片
食材明细
主料
羊肝
适量
羊腰
适量
羊丸
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
香菜
适量
蒜
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
羊杂汤的做法步骤
1
羊肝切片
2
羊腰切花刀
3
羊丸切片
4
将切好的羊肝用清水冲洗两三次、然后沥干水分
5
加入盐、料酒、生抽拌匀腌制20分钟
6
姜蒜切末、香菜切碎
7
锅烧热倒油、下姜蒜末炒香
8
加入适量的水烧开
9
加入腌制好的羊肝、羊腰和羊丸大火烧开、用铲子撇去浮沫!出锅
10
成品
11
成品
本次制作《羊杂汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
午餐
晚餐
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