菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蓝莓果酱曲奇

蓝莓果酱曲奇

收录时间：2022-07-07 11:41:39 热度：2622℃

蓝莓果酱曲奇的做法

7张图片

“ 偶尔会做点曲奇，特别适合假期分享。就要过年了，这款曲奇可以用来招待客人哦 ”

食材明细

主料

黄油 113g
蛋清 23g
糖粉 45g
低粉 140g

辅料

蓝莓果酱 少许

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蓝莓果酱曲奇的做法步骤

1
过筛低筋面粉
2
准备好其它所有材料
3
黄油室温软化后打发到颜色发白即可
4
加入糖粉，搅拌匀后继续打发
5
分次加入蛋清，搅打至充分融合
6
加入过筛后的低粉拌匀
7
装入装好裱花嘴的裱花袋中
8
挤入金盘中
9
曲奇中间稍微压一下，挤入蓝莓果酱
10
烤箱预热，165度
11
15分钟-18分钟左右注意看颜色

制作小窍门

烤箱的实际温度需要根据你自己的烤箱来调节，边缘发黄基本就差不多了，所以不要照搬温度和时间。
果酱千万不要贪图多哦，否则后果你能看到的，中间可以稍微压一下，花嘴不同，花型就不一样。

本次制作《蓝莓果酱曲奇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

延缓衰老益寿圣诞节开胃菜中元节宴客菜益智补脑节日习俗护肝明目祛斑江浙小吃贵州菜气血双补滋润补水润肤东南亚下奶解酒