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姬松茸是一种菌类，一定程度上能增强人体免疫力，对肝、肾脏有保护作用，可谓是老少皆宜的一款食材，平时可以吃点的。新开了一包，就用来炖鸡汤了，菌类总是有自己独特的味道，可以直接这样食用，也可以作为汤底呦。 ”
食材明细
美食特点
姬松茸鸡汤的做法步骤
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3
鸡打理干净，弄小块，我是用剪子剪的，用刀也是一样
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砂锅中加入水煮沸，加入姬松茸、加入姜片，先煮一个小时
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制作小窍门
可以鸡和姬松茸一起煮，后期加鸡是为了保持鸡肉的口感，不那么柴，但是前提是你的鸡不能买老鸡，肉质也有影响的。
盐后期加，不要过早加入。
也可以一整只鸡煲汤，我是为了吃的时候方便
本次制作《姬松茸鸡汤》所使用的厨具：砂锅
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