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收录时间:2024-04-27 05:49:29      热度:8049℃
醋溜土豆丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 土豆 300克
  • 红辣椒 一个
  • 青辣椒 一个
辅料
  • 三分之一茶匙
  • 鸡粉 三分之一茶匙
  • 姜丝 适量
  • 香醋 两茶匙
  • 花椒 适量

美食特点

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 醋溜土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆切丝冲洗干净用清水浸泡五分钟
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:2
    2
    准备花椒,姜丝,青椒丝,红椒丝
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:3
    3
    起油锅倒入适量烧至五成热下花椒爆香捞出弃用
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:4
    4
    加入姜丝和红辣椒爆香
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:5
    5
    下土豆丝,青椒丝翻炒均匀
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:6
    6
    加入盐和鸡粉调味大火翻炒均匀断生
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:7
    7
    加入香醋翻炒均匀即可
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:8
    8
    成品
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:9
    9
    成品
本次制作《醋溜土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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