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收录时间:2023-01-06 09:11:00      热度:3713℃
桂花糯米藕的做法

  5张图片

过年餐桌怎能少得了甜品、桂花糯米藕、清甜软糯、就是一款非常不错的甜品选择、其功效多多:
养颜补血、藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。非常不错哦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

桂花糯米藕的做法步骤

  • 桂花糯米藕的做法步骤:1
    1
    准备好、把糯米提前2小时泡发
  • 桂花糯米藕的做法步骤:2
    2
    莲藕从四分之一处切开
  • 桂花糯米藕的做法步骤:3
    3
    用勺子舀入糯米填满藕洞、用竹签或筷子轻轻插一下、这样更紧实
  • 桂花糯米藕的做法步骤:4
    4
    填满后用牙签插上固定好、多插几根
  • 桂花糯米藕的做法步骤:5
    5
    把所有食材、适量水、放入高压锅中、
  • 桂花糯米藕的做法步骤:6
    6
    大火烧开转小火煮40分钟左右关火、再焖3小时左右或者过夜、这样更软糯、
  • 桂花糯米藕的做法步骤:7
    7
    切片、淋上桂花蜜
  • 桂花糯米藕的做法步骤:8
    8
    软糯香甜、美味佳肴????????????喜欢、好吃????

制作小窍门

如果您用普通锅煮、大火烧开转小火煮1小时左右、焖几小时或者过夜、这样更香更软糯
本次制作《桂花糯米藕》所使用的厨具:高压锅、煮锅
菜谱标签: 甜品   家常菜   午餐   晚餐  

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