菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒸卤面

蒸卤面

美食用心做美味用心品

收录时间：2022-12-28 07:40:32 热度：4335℃

蒸卤面的做法

1张图片

“ 面条软糯香 ”

食材明细

主料

细面条 适量

辅料

长豆角 适量
黄豆芽 适量
五花肉 适量
八角适量
生抽适量
老抽适量
五香粉 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

蒸卤面的做法步骤

1
五花肉切小块，长豆角切小段，黄豆芽洗净
2
面条放蒸锅，放凉水，水开后蒸十分钟
3
炒锅里放少许油，把五花肉放入，煸出油，中火
4
出油后，放入八角，炒香，再放入豆角，五香粉，生抽，老抽炒匀，然后加水，煮开
5
豆角煮软后，放入黄豆芽
6
煮开一遍后，把蒸好的面条放入锅中，快速拌匀
7
如果锅中有太多水，中火焖干

制作小窍门

如果不想自己蒸面条，就买已经蒸好的面条

本次制作《蒸卤面》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

婚宴补锌自制食材澳门美食老人霜降农家菜吐司生日素菜闽菜祛斑台湾美食布丁陕西小吃护肝益智补脑烧烤