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青菜虾仁面

收录时间：2021-11-21 23:34:07 热度：854℃

青菜虾仁面的做法

2张图片

“ 早餐一碗，能量满满！ ”

食材明细

主料

细面一撮
虾五个
青菜一把
葱末适量
香菜适量

辅料

盐适量
醋适量
生抽适量
熟芝麻 适量
香油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

青菜虾仁面的做法步骤

1
取出一撮细面备用
2
水开加面，煮开两次，加两次凉水
3
煮面的功夫来处理青菜和虾，虾去头去虾线，洗净备用
4
加第二次水开后，放青菜和虾，煮沸即可
5
调低汤碗：盐，醋，生抽，葱末香菜碎，熟芝麻
6
面煮开后直接用煮面的水冲底汤，有股淡淡的青菜香
7
绿油油的菜伴着虾的清香，无敌了
8
滴上几滴香油即可享受！

制作小窍门

同面汤冲底汤，有菜香也有虾的清香，太美啦！家常做法，不妥见谅！

本次制作《青菜虾仁面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜晚餐

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