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南瓜糯米凉糕

收录时间：2024-01-09 16:51:17 热度：1566℃

南瓜糯米凉糕的做法

1张图片

“ 南瓜糯米凉糕，口感Q弹劲道，香甜适口！ ”

食材明细

主料

南瓜泥 适量
糯米粉 适量

辅料

糖适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜糯米凉糕的做法步骤

1
南瓜蒸熟，南瓜、糖放入料理机里，打泥！
2
南瓜泥糯米粉适量，不加一滴水，面团和好！
3
擀圆坯，上锅蒸熟！
4
稍微凉凉，做型，用手整理好长方形！用刀切小段。
5
取适量面团擀圆坯，用模具压出花朵！
6
用点笔点好！
7
成品！

制作小窍门

做型粘手，可以带一次性手套！

本次制作《南瓜糯米凉糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点家常菜老人下午茶夜宵学生

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