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收录时间:2021-11-21 23:32:43      热度:3060℃
迷迭香虾仁滑蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱末 适量
  • 食盐 适量
  • 白酒 适量
  • 适量
  • 迷迭香 适量

美食特点

迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤

  • 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤:1
    1
    虾仁冷水下锅焯水,焯水过的虾仁洗去浮末
  • 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤:2
    2
    葱切末,放食盐,打上3个鸡蛋
  • 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤:3
    3
    虾仁放蛋液,一起搅拌均匀
  • 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤:4
    4
    牛二(白酒的作用是去虾的腥味以及炒出来的滑蛋嫩滑)
  • 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤:5
    5
    滴几滴白酒,搅拌均匀
  • 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤:6
    6
    锅烧热油
  • 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤:7
    7
    油热到入蛋液
  • 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒
  • 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤:9
    9
    迷迭香
  • 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤:10
    10
    放迷迭香翻炒均匀即可
  • 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤:11
    11
    装盘
本次制作《迷迭香虾仁滑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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