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收录时间:2021-11-21 23:32:18      热度:2685℃
拆骨海带汤的做法

  3张图片

拆骨海带汤, 也就是将骨头炖成骨头汤,取出骨头上的肉肉后去骨,再放进海带烧开,调入香葱即可。清淡美味,营养有补钙的作用。

食材明细

主料
  • 猪骨 500克
  • 湿海带 300克
辅料

美食特点

拆骨海带汤的做法步骤

  • 拆骨海带汤的做法步骤:1
    1
    备猪骨头
  • 拆骨海带汤的做法步骤:2
    2
    放进电压锅里,加清水
  • 拆骨海带汤的做法步骤:3
    3
    放进桂皮,八角,生姜
  • 拆骨海带汤的做法步骤:4
    4
    炖40分钟,
  • 拆骨海带汤的做法步骤:5
    5
    海带先泡软,清洗干净
  • 拆骨海带汤的做法步骤:6
    6
    切块待用,
  • 拆骨海带汤的做法步骤:7
    7
    炖好的骨头去骨取肉。
  • 拆骨海带汤的做法步骤:8
    8
    再放进海带放点盐,
  • 拆骨海带汤的做法步骤:9
    9
    再炖10分钟,调入香葱,鸡精即成。
  • 拆骨海带汤的做法步骤:10
    10
    出锅上桌

制作小窍门

猪骨炖烂取肉去骨再放进海带。
本次制作《拆骨海带汤》所使用的厨具:电压力锅、高压锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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