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茄汁焖大虾
茄汁焖大虾
美女天天
收录时间:2024-04-05 23:31:17 热度:3663℃
1张图片
“
过年的餐桌上没有几个大菜怎么可以,来大虾跟我走去厨房留一圈变个身再回来”
”
食材明细
主料
阿根廷红虾
6只
辅料
番茄酱
30g
白醋
10g
白糖
15g
盐
3g
姜汁
2g
葱花
2g
蒜泥
2g
食用油
15g
料酒
5g
胡椒粉
1g
美食特点
酸甜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
茄汁焖大虾的做法步骤
1
食材备好
2
大虾处理干净加入料酒,胡椒粉,盐,葱姜蒜拌匀腌制5分钟
3
用番茄酱,白醋,白糖,适量水调成番茄汁备用
4
五成热的油温放入大虾开始煎,正反面各煎一分钟
5
倒入调好的番茄汁加盖中火焖5分钟
6
出锅淋上香油
7
装盘上桌啦超级好吃
本次制作《茄汁焖大虾》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
学生
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