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腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭
水青青
收录时间:2021-11-21 23:29:38 热度:5844℃
3张图片
“
腊肠煲仔饭试做的
”
食材明细
主料
香米
500克
香肠
一根
莴笋
一根
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
高级
难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
1
备香米,莴笋,腊肠
2
香米用清水淘洗数遍,放清水,一勺植物油,放火上
3
煮二分名钟煮开后
4
用铲子拌匀防粘锅,再盖上盖子将米饭煮熟,待水干关小火慢煮以便焦锅
5
莴 笋,腊肠切片
6
莴笋用生抽,盐
7
置十分钟入味
8
待米饭熟时放上莴笋片
9
放上腊肠
10
盖上盖子再焖5至10分钟,用最小的火焖
11
好香的腊肠煲仔饭
制作小窍门
待水干关小火慢煮以便焦锅
本次制作《腊肠煲仔饭》所使用的厨具:瓦煲、平底锅、煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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