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莜面傀儡(粗粮细作)
莜面傀儡(粗粮细作)
媚儿的厨房
收录时间:2022-12-19 06:26:23 热度:6193℃
1张图片
“
土豆是许多人喜欢吃的菜菜,可是把她当做主食吃也是很不错的,来,你也可以试试
”
食材明细
主料
土豆
多少不限
辅料
麻油
适量
盐
适量
葱花
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
莜面傀儡(粗粮细作)的做法步骤
1
土豆去皮切小块,上笼屉蒸熟
2
放入我魔袋揉碎,????哈哈我是怕烫手,没有这个也可以,只要把土豆弄碎就可以了
3
拌上莜面面粉,搓成小颗粒
4
蒸锅里水烧开,将搓散的莜面土豆颗粒均匀的铺撒在铺了半干笼布的笼屉里,大火蒸十分钟
5
略凉后抖散,备用
6
锅底放麻油,呛葱花,放入蒸好的傀儡颗粒,放少许盐,炒香即可
7
看,这就是成品,土豆经过油炒,会散发烤土豆的香气,莜面多纤低脂,是适合大众人群的美食
本次制作《莜面傀儡(粗粮细作)》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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