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菌菇时蔬水饺

收录时间：2021-11-21 23:27:31 热度：6000℃

菌菇时蔬水饺的做法

1张图片

“ 冬季的大白菜和菌菇是最好吃的时候，这款饺子是我们家冬季里的常备粮。 ”

食材明细

主料

五花肉 适量
大白菜 适量
白玉菇 适量
蟹味菇 适量
鲜香菇 适量
白豆腐 一块
小香葱 适量
莲藕一节

辅料

盐适量
味极鲜 适量
老抽少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

菌菇时蔬水饺的做法步骤

1
准备好食材（各地有各地的习俗，放自己喜欢吃的时蔬就行）
2
大白菜切碎、白豆腐分别用纱布挤压去水份
3
几种菌菇类、莲藕、香葱分别切碎
4
把五花肉切大块放入绞肉机里绞成肉泥
5
把上面所有食材加入调料拌匀
6
事先和好的面团醒置一会，分坯、擀皮、包馅
7
包好的饺子
8
起锅水烧开后放入饺子
9
煮的过程中点三次凉水，煮熟即可。

本次制作《菌菇时蔬水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

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