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一天上街买二斤五花肉用烤箱做了这款烤五花肉,香喷喷的烤肉,烤的满屋里都是烤肉味,谁闻着这款烤肉味,谁都想吃。看看这烤肉的色泽,金黄金黄的,看着就好吃。烤好的烤肉放进冰箱冷冻或冷藏室慢慢吃,可任意配搭食材,做出各种美味。 ”
食材明细
美食特点
烤五花肉--烤箱菜谱的做法步骤
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先将五花肉去细毛清理干净切块,厚0.5公分,加 盐,酱油,甜酒,辣椒粉,十三香揉匀,放进冰箱冰藏室腌制一天入味。
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用上火,底层用烤盘接烤出来的油,温度调至210度,先烤25分钟,10分钟后翻面,烤至出油。用上下火也行,但是怕滴油会燃起来,所以就用上火烤。
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5
然后用180度的温度烤20分钟,关火,等温度冷却出炉。小提示,做烤肉时不要离人,会滴油,请防火灾。
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制作小窍门
做烤肉时不要离人,会滴油,请防火灾。
本次制作《烤五花肉--烤箱菜谱》所使用的厨具:空气炸锅、电烤箱