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“ 妈妈的味道 ”葱花油饼
“ 妈妈的味道 ”葱花油饼
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2024-05-25 17:42:51 热度:4941℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
葱
1颗
辅料
盐
适量
十三香
适量
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
“ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤
1
葱切末
2
面粉加水,揉成柔软面团
3
面团,分成若干稍大的剂子
4
剂子擀开,均匀散十三香和盐、油,最后撒上葱花
5
卷起来,然后盘成圈
6
擀成大饼(跟平底锅大小差不多)
7
平底锅烧热调中小火放油,放入饼坯
8
煎至两面金黄即可
9
切块
制作小窍门
面团越软,饼越好吃
本次制作《“ 妈妈的味道 ”葱花油饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
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