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“ 妈妈的味道 ”葱花油饼

金豆妈妈爱做饭
收录时间：2024-05-25 17:42:51      热度：4913℃
“ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 葱 1颗
辅料

美食特点

“ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤

  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤：1
    1
    葱切末
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤：2
    2
    面粉加水，揉成柔软面团
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤：3
    3
    面团，分成若干稍大的剂子
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤：4
    4
    剂子擀开，均匀散十三香和盐、油，最后撒上葱花
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤：5
    5
    卷起来，然后盘成圈
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤：6
    6
    擀成大饼（跟平底锅大小差不多）
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤：7
    7
    平底锅烧热调中小火放油，放入饼坯
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤：8
    8
    煎至两面金黄即可
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤：9
    9
    切块

制作小窍门

面团越软，饼越好吃
本次制作《“ 妈妈的味道 ”葱花油饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   饼  

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