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炝拌甘蓝

收录时间：2025-09-30 08:12:03 热度：612℃

炝拌甘蓝的做法

1张图片

“ 一款爽口小菜，快手便捷，小白必备款！ ”

食材明细

主料

紫甘蓝 适量
芹菜一根
葱丝适量

辅料

花椒适量
油适量
盐适量
糖适量
醋适量
生抽适量

美食特点

葱香口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌甘蓝的做法步骤

1
菜洗好备用
2
改刀码丝备用
3
装入容器中，切葱丝放入
4
热锅凉油，爆香花椒后，油倒入葱丝上
5
加入各种调料拌匀即可，享受美味

制作小窍门

炸过的花椒捞出，只用油！家常做法，不妥见谅

本次制作《炝拌甘蓝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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