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收录时间:2021-11-21 23:19:53      热度:2054℃
尖椒炒腊肠的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

尖椒炒腊肠的做法步骤

  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:1
    1
    腊肠入蒸锅蒸十分钟取出
  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:2
    2
    切片
  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:3
    3
    尖椒洗净,胡萝卜去皮
  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切片,尖椒切块
  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:5
    5
    锅里注油烧热,爆香葱姜
  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:6
    6
    下胡萝卜少,炒一会
  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:7
    7
    下腊肠片
  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:8
    8
    煸炒几下,不要炒久了,以免腊肠干硬
  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:9
    9
    下尖椒
  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:10
    10
    加点生抽,炒至尖椒断生
  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:11
    11
    加盐调味,炒匀出锅
  • 尖椒炒腊肠的做法步骤:12
    12
    成品

制作小窍门

腊肠有咸度,生抽和盐的量都要根据自家饮食习惯调整
本次制作《尖椒炒腊肠》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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