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收录时间:2023-01-07 08:06:28      热度:1385℃
肉松小贝的做法

  2张图片

最近看到好多朋友做了火遍烘焙圈的肉松小贝,感觉不凑个热闹都对不起朋友们给我的烘焙达人的称号,哈哈!其实除了自制肉松比较麻烦以外,制作还算简单,是一款成功率很高的点心。

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉松小贝的做法步骤

  • 肉松小贝的做法步骤:1
    1
    蛋黄加牛奶、玉米油,打散后筛入低粉,拌匀。
  • 肉松小贝的做法步骤:2
    2
    蛋清分三次加入60克细砂糖,打发。
  • 肉松小贝的做法步骤:3
    3
    将蛋清、蛋黄糊,拌匀,装入裱花袋,挤小圆饼。烤箱预热175°,中层上下火烤10分钟左右即可。
  • 肉松小贝的做法步骤:4
    4
    烤好的蛋糕晾凉备用。
  • 肉松小贝的做法步骤:5
    5
    晾凉的蛋糕抹沙拉酱,粘肉松。
  • 肉松小贝的做法步骤:6
    6
    合上另一片蛋糕片,表面抹沙拉酱,放在肉松里压几下。
  • 肉松小贝的做法步骤:7
    7
    满满的肉松,真好吃!

制作小窍门

如果您嫌自制肉松麻烦,买市售的肉松也可以。
本次制作《肉松小贝》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   高颜值   下午茶   学生  

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