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收录时间:2022-12-04 07:37:30      热度:9346℃
菠菜拌粉丝的做法

  2张图片

菠菜拌粉条吃起来口感很有嚼劲,粉条能吸收各种鲜美汤料的味道,甚是美味。做法也特别的简单,还特别省时,而且做出来的菠菜颜色翠绿,让人看着就好吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

菠菜拌粉丝的做法步骤

  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:2
    2
    粉丝冷水下锅煮熟。
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:3
    3
    粉丝捞出后立刻放进冷水中,多换几次水让粉丝凉透,这样可以防止粉丝成团。
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:4
    4
    将菠菜洗净切断,冷水锅中加入2滴油,水开后放入菠菜迅速焯烫捞起。
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:5
    5
    放入冷水中凉透。
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:6
    6
    菠菜和粉丝放入一个大容器里,加入香油、蒜、盐、酱油、醋拌均即可食用。

制作小窍门

焯烫菠菜的时候加入两滴油,可以保持蔬菜的鲜绿不变色。
本次制作《菠菜拌粉丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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