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西红柿蛋清汤
西红柿蛋清汤
乐:在吃
收录时间:2021-11-21 23:17:06 热度:4975℃
1张图片
“
清清爽爽的西红柿蛋清清汤,适合干燥的冬季。
”
食材明细
主料
蛋清
2个
西红柿
1颗
青蒜
适量
韭黄
适量
辅料
调和油
少许
盐
少许
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿蛋清汤的做法步骤
1
取蛋清,蛋黄用来炒多彩蛋炒饭哈
2
西红柿切碎粒,韭黄切碎备用
3
热锅凉油,放入西红柿粒炒出红油
4
加入高汤或清水,煮开
5
漂入蛋清
6
出锅前放入韭黄碎,加少许盐调味
7
撒上青蒜碎
8
配多彩蛋炒饭,开饭了。
本次制作《西红柿蛋清汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
午餐
晚餐
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