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扁豆角炒肉

收录时间：2024-05-07 07:07:43 热度：7430℃

扁豆角炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

扁豆角 适量

辅料

肉片适量
木耳适量
淀粉适量

配料

盐适量
生抽适量
葱适量
料酒适量
干辣椒 适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

扁豆角炒肉的做法步骤

1
将肉片用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。
2
将扁豆角择好、洗净、切好。
3
锅内放油，将肉片炒出备用。
4
锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒。
5
放入扁豆角翻炒。
6
倒入少许生抽。将豆角炒至8成熟。
7
倒入木耳，倒入少许水。翻炒均匀。
8
倒入肉片，翻炒均匀后放少许盐提味。

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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