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收录时间:2024-05-25 14:31:51      热度:7514℃
家常红酒炖牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常红酒炖牛肉的做法步骤

  • 家常红酒炖牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切块,加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀,腌制至少20分钟
  • 家常红酒炖牛肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、青椒、洋葱切丁,蒜、姜切片
  • 家常红酒炖牛肉的做法步骤:3
    3
    锅里倒入橄榄油,油热之后放入牛肉煎至变色
  • 家常红酒炖牛肉的做法步骤:4
    4
    倒入胡萝卜 洋葱 姜 蒜翻炒
  • 家常红酒炖牛肉的做法步骤:5
    5
    加开水,倒入红酒、生抽、盐大火烧开,小火慢炖40分钟
  • 家常红酒炖牛肉的做法步骤:6
    6
    炖至少许汤汁时,加入青椒翻稍炖一会,最后撒上少许黑胡椒粉翻炒均匀即可
本次制作《家常红酒炖牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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