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干贝鱿鱼粥

爱烹饪D馋猫

收录时间：2024-05-16 19:45:28 热度：7277℃

干贝鱿鱼粥的做法

2张图片

食材明细

主料

干贝适量
鱿鱼干 适量
虾米适量
生适量
肉末适量

辅料

姜丝少许
芫荽段 少许
鸡粉适量
鱼露适量
胡椒粉 少许

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

干贝鱿鱼粥的做法步骤

1
食材，干贝鱿鱼丝放冰箱里浸泡隔夜。
2
取砂锅加水，泡干贝鱿鱼的水不浪费加入，煮开后加入干贝，鱿鱼干，两片五花肉下锅煮开转小火10分钟左右。
3
然后再加入生米和虾米，米下后要搅拌防止粘锅用中小火煮粥。
4
米煮熟汤也粘稠就调入鸡粉和鱼露。
5
加入姜丝。
6
加入肉末拌匀关火岀锅。
7
岀锅后加入芫荽段和胡椒粉即可。
8
上菜啦。
9
趁热开吃????

本次制作《干贝鱿鱼粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：粥家常菜老人早餐

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