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紫薯核桃大小米粥
紫薯核桃大小米粥
夏小七的休息室
收录时间:2024-05-19 11:24:21 热度:8123℃
1张图片
“
紫薯具有抗疲劳、抗衰老、补血、抗癌等功效,核桃具有补肾健脑,补中益气之功效。两者搭配做粥口感也是不错的
”
食材明细
主料
紫薯
一个
核桃
两个
大米
20ml
小米
20ml
辅料
水
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
紫薯核桃大小米粥的做法步骤
1
大米小米各用量杯量出20ml,淘洗干净
2
紫薯一个洗净去皮切滚刀块
3
核桃去皮掰成小块
4
所有食材放砂锅里,加入到米上3--4厘米的水,盖盖大火烧开,用勺子搅动以防粘锅底,把盖子斜着放留个大口或者直接拿掉锅盖转小火煮至米软烂即可
5
出锅
制作小窍门
因为砂锅里温度很高,所以后面要把盖子斜着放留个大口或者直接拿掉锅盖,不然容易溢出来
本次制作《紫薯核桃大小米粥》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
粥
家常菜
老人
晚餐
学生
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