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厨房小白也能做好的拌饭，食材多样，营养丰富 ”
食材明细
美食特点
家常石锅拌饭的做法步骤
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煮锅中加水烧开，放入角瓜丝焯熟捞出，稍凉后攥干水分
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平底锅少许油，油热之后打入鸡蛋，小火慢煎至蛋白成型
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根据个人口味加入适量韩式辣酱，趁热搅拌，用米饭的温度将蛋黄烫熟即可
制作小窍门
1没有韩式辣酱就多放些辣白菜，味道一样的
2食材可以任意搭配。放些黄瓜，胡萝卜的，木耳等也不错
3做好的石锅拌饭一定要趁热搅拌，否则饭凉了，蛋黄就不会被烫熟了
4香油是必刷的，饭比较香，而且加热不粘锅
本次制作《家常石锅拌饭》所使用的厨具：平底锅、煮锅
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