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儿童版~珍珠汤
儿童版~珍珠汤
zhang墩儿
收录时间:2022-11-23 22:18:22 热度:9377℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
半碗
鸡蛋
一个
菠菜
一颗
黄瓜
五薄片
瘦肉
一小块
辅料
玉米油
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
儿童版~珍珠汤的做法步骤
1
青菜切丁,肉切碎备用。
2
取半碗面粉,面粉加水和成稠状。(此步忘记照相了)
3
水烧开放入肉,水开肉捞出。
4
另放水,加入肉。再放西红柿丁。
5
把面糊放在漏勺上,用一个大勺子用力按。
6
一点一点用力压面糊,面糊就会从漏勺的小孔落下,如图。
7
水开放青菜,盐,两滴酱油,两滴玉米油。
8
最后临时决定放个鸡蛋打散。出锅。
制作小窍门
不放鸡蛋,汤有淡淡西红柿的酸。
放鸡蛋,汤汁浓稠,香气扑鼻。
依个人喜好而定。
本次制作《儿童版~珍珠汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
早餐
学生
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