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腊肉炒大蒜

收录时间：2024-05-27 00:15:53 热度：9742℃

腊肉炒大蒜的做法

2张图片

“ 妈妈家的腊肉腌好了，连炒了几天的腊肉炒大蒜让我大饱口福。 ”

食材明细

主料

腊肉适量
大蒜适量

辅料

味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒大蒜的做法步骤

1
准备好的食材。
2
腊肉切薄片（腊肉提前蒸好，我这临时做的所以没蒸）
3
大蒜洗净切段。
4
锅里少许油放入腊肉翻炒。
5
煸炒腊肉出油变色。
6
加入大蒜。
7
翻炒均匀。
8
翻炒。
9
点少许水翻炒。
10
腊肉熟了即可出锅（出锅前妈妈给了点味精）
11
开吃！

制作小窍门

腊肉要是咸了就提前用水泡会。

本次制作《腊肉炒大蒜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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