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宫廷桃酥
宫廷桃酥
火红玫瑰
收录时间:2022-12-14 18:28:14 热度:1115℃
1张图片
食材明细
主料
普通面粉
100克
辅料
细砂糖
20克(可以多放,我不太喜欢太甜的)
油
55克
鸡蛋
10克
花生碎
30克
泡打粉
1/4小勺
小苏打
1/8小勺
美食特点
原味
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
宫廷桃酥的做法步骤
1
原料:普通面粉100克、细砂糖20克(可以多放,我不太喜欢太甜的)油55克、鸡蛋10克、花生碎30克、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺。
2
将油、打散的鸡蛋、细砂糖20克在碗里混和均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
3
将花生碎倒入面粉中、混合均匀。再倒入油中混合。
4
取一小块面团,搓成小圆球。
5
将小圆球压扁、表面涂一层蛋液,放入烤盘。我用的带烧烤的微波炉。大约10分钟左右,要自己多看看,要不然就糊了。哈哈。
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