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茄汁大虾
茄汁大虾
春春神厨
收录时间:2025-06-07 19:27:53 热度:8781℃
1张图片
“
色泽鲜亮、口感酸甜。老少皆宜,宴客之选。
”
食材明细
主料
鲜虾
适量
辅料
亨氏番茄酱
适量
葱段
适量
姜片
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄汁大虾的做法步骤
1
鲜虾洗净。
2
剪去虾须,剔除虾线。准备调料汁:生抽、料酒、白糖、盐、番茄酱。
3
炒锅加热,加入少量植物油,将鲜虾两面煎变色。放入葱、姜和调味汁,加盖锅盖焖几分钟。汤汁变浓稠发亮即可出锅。
本次制作《茄汁大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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