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菠菜拌豆腐丝
菠菜拌豆腐丝
香香的小厨房
收录时间:2021-11-21 23:04:45 热度:2263℃
2张图片
食材明细
主料
菠菜
一把
豆腐皮
半张
辅料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
香油
适量
橄榄油
适量
芝麻辣椒油
适量
蒜瓣
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菠菜拌豆腐丝的做法步骤
1
菠菜洗净
2
豆腐皮用温水清洗干净后切丝
3
蒜瓣5片
4
锅中加水烧开,加入豆腐丝焯水2分钟捞出
5
加入菠菜焯水泡软就捞出
6
菠菜焯水后,过凉白开水,切成小段
7
加入豆腐丝
8
蒜瓣压成泥
9
加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、橄榄油、盐、糖调匀
10
将调好的汁倒入盘中拌匀装盘
11
成品图
本次制作《菠菜拌豆腐丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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