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收录时间:2021-11-21 23:02:00      热度:4090℃
橙皮华夫饼-酵母版的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

橙皮华夫饼-酵母版的做法步骤

  • 橙皮华夫饼-酵母版的做法步骤:1
    1
    将水,鸡蛋,糖加到面包桶,然后加面粉和酵母,执行一个和面程序;
  • 橙皮华夫饼-酵母版的做法步骤:2
    2
    准备橙皮,把橙皮上的白色物体刮干净;
  • 橙皮华夫饼-酵母版的做法步骤:3
    3
    橙皮切丁,一个和面程序后加到面包桶中;同时加黄油,继续执行两个和面程序;
  • 橙皮华夫饼-酵母版的做法步骤:4
    4
    发酵40分钟;
  • 橙皮华夫饼-酵母版的做法步骤:5
    5
    分成大小70克一份;
  • 橙皮华夫饼-酵母版的做法步骤:6
    6
    揉圆后继续发酵15分钟;
  • 橙皮华夫饼-酵母版的做法步骤:7
    7
    发酵15分钟后直接入模具,小火正反两面分别烤3分钟;
  • 橙皮华夫饼-酵母版的做法步骤:8
    8
    成品。

制作小窍门

喜欢吃外边脆的,两面分别多烤一分钟;
火必须是小火,否则容易焦。
本次制作《橙皮华夫饼-酵母版》所使用的厨具:模具锅
菜谱标签: 烘焙  

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