菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 橙皮华夫饼-酵母版

橙皮华夫饼-酵母版

木易_xDb4RIix

收录时间：2025-08-02 03:13:41 热度：4151℃

橙皮华夫饼-酵母版的做法

1张图片

食材明细

主料

中筋面粉 450g
糖 75g
黄油 75
水 180ml
鸡蛋 2个
酵母 5g
橙皮 20g
牛奶适量
豆浆适量

辅料

酸奶 500ml

美食特点

原味口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

橙皮华夫饼-酵母版的做法步骤

1
将水，鸡蛋，糖加到面包桶，然后加面粉和酵母，执行一个和面程序；
2
准备橙皮，把橙皮上的白色物体刮干净；
3
橙皮切丁，一个和面程序后加到面包桶中；同时加黄油，继续执行两个和面程序；
4
发酵40分钟；
5
分成大小70克一份；
6
揉圆后继续发酵15分钟；
7
发酵15分钟后直接入模具，小火正反两面分别烤3分钟；
8
成品。

制作小窍门

喜欢吃外边脆的，两面分别多烤一分钟；
火必须是小火，否则容易焦。

本次制作《橙皮华夫饼-酵母版》所使用的厨具：模具锅

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

果冻清明补锌贫血鄂菜二月二润肺止咳晚餐西式宴请夏至寿司端午节补心高颜值汤圆抗过敏台湾美食果酱