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收录时间:2021-11-21 23:00:33      热度:8639℃
干煎五花肉的做法

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干焅五花肉是一道美味的小吃,主要材料为猪五花肉。做法极其简单,口感脆香美味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

干煎五花肉的做法步骤

  • 干煎五花肉的做法步骤:1
    1
    ​五花肉大约500克冲洗干净放入冰箱冷冻定型,这样切的时候不费劲儿。冻好的五花肉切成厚薄均匀的大肉片
  • 干煎五花肉的做法步骤:2
    2
    热锅加入少许的花生油,转一下锅使锅面均匀的粘上油,然后放入五花肉片,改中小火不断的翻炒五花肉片,防止瘦肉粘锅
  • 干煎五花肉的做法步骤:3
    3
    基本焅干肉片里的油脂并且呈金黄色
  • 干煎五花肉的做法步骤:4
    4
    即可捞起控油
  • 干煎五花肉的做法步骤:5
    5
    盘中铺上吸油纸,把控好油的肉滋拉放入盘中,撒上适量的盐搅拌均匀即可
本次制作《干煎五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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