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用电饭锅做酸奶
用电饭锅做酸奶
美味健康之旅
收录时间:2022-11-26 08:15:22 热度:7897℃
1张图片
“
之前做酸奶几次失败后,总结出方法,终于做出美味浓稠的酸奶。不用酸奶机,只需几乎家家必备的电饭锅,成品味道极佳
”
食材明细
主料
牛奶
500毫升
酸奶
50-100克
糖
适量
美食特点
酸甜
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
用电饭锅做酸奶的做法步骤
1
把牛奶放到锅里煮,并加入适量的糖(不喜欢可以不加),到冒许多小泡即可关火
2
把煮好的牛奶倒入已杀菌消毒的容器里,并把容器放在冷水里放凉到40度左右(即摸容器壁温和不烫即可)
3
把酸奶倒入已冷却的牛奶中搅拌均匀
4
在电饭锅里放入1-2厘米的温水,把准备好的酸奶放进电饭锅,盖上锅盖
5
经过6-8小时的发酵,酸奶就做成了
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