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麻叶油饼
麻叶油饼
当当小媳妇
收录时间:2021-11-21 22:56:45 热度:4605℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
鸡蛋
2个
盐
2g
花椒叶
适量
酵母
3g
美食特点
其他
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻叶油饼的做法步骤
1
面粉和鸡蛋拌匀,酵母用温水化开慢慢加入,自己掌握软硬度
2
再加入盐和花椒叶粉揉匀待醒发半小时(麻叶: 鲜花椒叶考干放凉,擀成粉备用)
3
醒发好的面团切成小块,擀成小饼,用刀化开如图
4
油温六成热放入饼,关中火,不停的用筷子翻,炸至金黄色就好了
5
出锅了,想吃吗?????
6
顺便炸了点麻条,非常的????喜欢的朋友别忘记关注哦
本次制作《麻叶油饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
零食
学生
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