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马蹄肉丸汤
马蹄肉丸汤
胡杨521
收录时间:2022-12-05 14:35:38 热度:5978℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
适量
辅料
马蹄
适量
油菜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
马蹄肉丸汤的做法步骤
1
马蹄去皮洗净切剁成颗粒状
2
猪肉馅放入花生油,盐,五香粉,葱姜腌制好,把剁好的马蹄放入猪肉馅中,顺时针搅拌上劲儿
3
锅里添水烧开,用手做成丸子入锅里煮,煮开撇去浮沫
4
加少许盐,煮到丸子浮起来,放入油菜,略煮一分钟,放入少许胡椒粉,滴几滴香油就可以出锅了
本次制作《马蹄肉丸汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
孕妇
老人
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