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						很多人的早餐都会吃茶叶蛋,我比较喜欢蛋壳裂开的,因为会比较入味。很多时候买到的茶叶蛋,都是刚刚泡进去不久,剥开后里面还是白色的,一点味道也没有。以前还在超市里买乡巴佬的茶叶蛋吃,虽然有味是有味了,但是毕竟不够天然。还是自己煮来吃吧,还能做成各种文艺调调,你看看这个。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
最文艺的茶叶蛋的做法步骤
				
				
					
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							4 等到炖盅内的水沸腾之后的5-8分钟,鸡蛋就熟啦; 
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							6 然后剥皮,取一片香菜叶子,贴在鸡蛋的表面,用一块纱布包裹起来; 
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							9 在洗干净的炖盅里放入八角、桂皮、干姜、花椒、茶包、盐和酱油; 
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							11 再次选择煮粥模式,2.5个小时程序完成以后,关闭电源; 
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制作小窍门
				
				
				1、隔夜吃更加入味;
2、如果不做表面的花纹,就不用先煮熟剥壳,直接放入调料中煮一个煮粥程序即可。
※更多烘焙请关注我的公众号【马琳的点心书】				
												
					本次制作《最文艺的茶叶蛋》所使用的厨具:电饭煲