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罗马盾牌饼干顾名思义就是形状跟古罗马的盾牌相似,这款饼干用黄油制作的饼干,糖心用了蜂蜜和杏仁片制作而成,创意了口味加了柠檬汁,中和糖心的甜分,酸酸甜甜的口感非常好,下午茶来一份很惬意,黄油类饼干还可以御寒! ”
食材明细
美食特点
柠檬味罗马盾牌的做法步骤
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烤箱预热:175度 上下火 中层 烘烤 12分钟
制作小窍门
挤饼干形状,接头处要接合好
糖心填入适量,过多烤制的时候会溢出来
蜂蜜制作出来糖心,烤制是焦糖色,可以替换成麦芽糖
本次制作《柠檬味罗马盾牌》所使用的厨具:电烤箱