菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒸香辣鳕鱼

蒸香辣鳕鱼

收录时间：2021-11-21 22:49:30 热度：1329℃

蒸香辣鳕鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鳕鱼适量
洋葱适量
葱适量
姜适量
蒜适量
熟芝麻 适量

辅料

生抽适量
盐适量
白糖适量
香油适量
粗辣椒面 适量
细辣椒粉 适量
花椒粉 适量
料酒适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒸香辣鳕鱼的做法步骤

1
鳕鱼打理好洗净，切成小段，有足够大的锅不用切段，整条蒸就可以啦；
2
上蒸锅，开锅后蒸8-10分钟后关火焖着；
3
洋葱、葱、姜、蒜切末；
4
再调一碗酱料：粗辣椒面➕细辣椒粉➕花椒粉➕白糖➕盐；
5
继续➕生抽2勺➕料酒2勺➕少量水搅拌均匀；
6
热锅倒油烧热油后，葱和洋葱炒香；
7
放入蒜末煸炒；
8
倒入酱料，调成中小火煸炒；
9
加一小杯水咕嘟咕嘟；
10
把蒸锅里的雪鱼放盘子里；
11
把酱料均匀浇在鳕鱼上；
12
味道好极了????????

本次制作《蒸香辣鳕鱼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

大寒补虚养身馒头花卷中元节其他点心广东小吃浙菜润肠通便素食年夜饭热菜儿童山西小吃秋季食谱老人朋友聚餐下午茶果冻