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收录时间:2021-11-21 22:47:23      热度:6852℃
炒二冬的做法

  1张图片

这是一道冬季养生的素菜

食材明细

主料
  • 去皮冬笋 300g
  • 冬菇干 100g(已泡发)
辅料
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 海天金标生抽 适量
  • 海天草菇老抽 适量
  • 海天上等蚝油 适量

美食特点

炒二冬的做法步骤

  • 炒二冬的做法步骤:1
    1
    冬笋冬菇切块,生姜切片
  • 炒二冬的做法步骤:2
    2
    热油锅,爆香姜片,下冬菇翻炒
  • 炒二冬的做法步骤:3
    3
    放入冬笋炒匀
  • 炒二冬的做法步骤:4
    4
    调入海天草菇老抽
  • 炒二冬的做法步骤:5
    5
    放入适量清水,焖煮至收汁
  • 炒二冬的做法步骤:6
    6
    调入盐,海天金标生抽,海天上等蚝油炒匀
本次制作《炒二冬》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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