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炒二冬
炒二冬
娅米厨房
收录时间:2021-11-21 22:47:23 热度:6861℃
1张图片
“
这是一道冬季养生的素菜
”
食材明细
主料
去皮冬笋
300g
冬菇干
100g(已泡发)
辅料
生姜
适量
盐
适量
海天金标生抽
适量
海天草菇老抽
适量
海天上等蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒二冬的做法步骤
1
冬笋冬菇切块,生姜切片
2
热油锅,爆香姜片,下冬菇翻炒
3
放入冬笋炒匀
4
调入海天草菇老抽
5
放入适量清水,焖煮至收汁
6
调入盐,海天金标生抽,海天上等蚝油炒匀
本次制作《炒二冬》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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