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蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇
梦见当大厨
收录时间:2021-11-21 22:41:55 热度:3308℃
1张图片
“
今天发现杏鲍菇是不错的东西,对三高心脑血管等好处多多。
”
食材明细
主料
杏鲍菇
一根
胡萝卜
半根
火腿
一根
辅料
生抽
1勺
蚝油
1勺
盐
一勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切片,划几刀
2
胡萝卜切片
3
葱姜蒜切碎备用
4
电饼铛加热抹油,杏鲍菇放入,五分钟。
5
炒锅加热放油,放葱姜蒜
6
出香味加入胡萝卜,翻炒
7
胡萝卜半熟时加入杏鲍菇
8
倒入汤汁,加入水
9
水开加入火腿肠,翻炒几下加点盐
制作小窍门
杏鲍菇可以焯水,也可以用电饼铛煎。
本次制作《蚝油杏鲍菇》所使用的厨具:电饼铛、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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